Recette (Normandie) Côtes de porc au gratin


Pour 4 personnes:

4 côtes de porc dans l’échine

20 cl de vinaigre de cidre

1 cuillère à soupe de moutarde

7 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

80 g de gruyère râpé

40 g de beurre sel, poivre (accompagnement: pommes de terre sautées ou écrasé de pommes de terre […] Continuer de lire Recette (Normandie) Côtes de porc au gratin